Главная О проекте Условия работы Скидки Вакансии Цены и гарантии Способы оплаты Заказать работу Контакты
рус.укр.
Pасширенный поиск
ЦЕНА:   100 грн.
ЦЕНА:   229 руб.
Данную работу можно скачать сразу после оплаты!!!
Тема работы:

УПРАВЛІННЯ ЗАКЛАДОМ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА «КАМЕЛОТ»   (ID работы: 4356)

Направление: Гостиннично-ресторанный бизнес
Предмет: Организация ресторанного хозяйства
Тип работы: Дипломная работа
Число страниц: 118
Год защиты: 2011
Язык: Украинский
Содержание
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ УПРАВЛІННЯ ЗАКЛАДАМИ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
1.1 Роль, значення та види підприємств ресторанного господарства
1.2 Теоретичні підходи до управління підприємством ресторанного господарства
1.3 Чинники забезпечення конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЗАКЛАДОМ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА «КАМЕЛОТ» ТА ЙОГО КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ
2.1 Загальна характеристика діяльності підприємства ресторанного господарства «Камелот»
2.2 Дослідження елементів системи управління підприємством ресторанного господарства
2.3 Оцінка конкурентоспроможності «Камелот» на ринку ресторанних послуг
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
3.1 Вибір ефективної стратегії посилення конкурентних переваг для підприємства ресторанного господарства «Камелот»
3.2 Управлінські механізми реалізації стратегії підвищення конкурентоспроможності «Камелот»
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ
Другие работы этого направления